Ramos-Truchero, G. 2023. Alimentación escolar y compra pública sostenible. Estudio sobre la presencia de la alimentación procedente de la agricultura familiar en los menús escolares. Revista de Sociología de la Educación-RASE. 16, 2 (may 2023), 101–120. DOI:https://doi.org/10.7203/RASE.16.2.26281.