Ramos-Truchero, G. (2023) «Alimentación escolar y compra pública sostenible. Estudio sobre la presencia de la alimentación procedente de la agricultura familiar en los menús escolares», Revista de Sociología de la Educación-RASE, 16(2), pp. 101–120. doi: 10.7203/RASE.16.2.26281.