Ramón Jaramillo, L. N.; Santiago Cruz, M. de J.; Bueno Aguilar, G. M. Composición, Funcionamiento Y desafíos De La Cadena De Valor De La Leche De Vaca En Gonzanamá, Sur De Ecuador \ \ \ Composition, Operation, and Challenges of the Value Chain of cow’s Milk in Gonzanma, Southern Ecuador. TERRA 2020, 147-174.