RAMÓN JARAMILLO, Lizeth Natali; SANTIAGO CRUZ, María de Jesús; BUENO AGUILAR, Graciela Margarita. Composición, funcionamiento y desafíos de la cadena de valor de la leche de vaca en Gonzanamá, Sur de Ecuador / / / \ \ \ Composition, operation, and challenges of the value chain of cow’s milk in Gonzanma, southern Ecuador. TERRA: Revista de Desarrollo Local, [S. l.], n. 7, p. 147–174, 2020. DOI: 10.7203/terra.7.18210. Disponível em: https://turia.uv.es/index.php/TERRA/article/view/18210. Acesso em: 16 feb. 2025.