García Giner, María Jesús, y Rosario Donderis Sala. «El Proyecto T’Avalem Marina Alta I: Ejemplo De recuperación Del Patrimonio Inmaterial gastronómico De La Marina Alta (España)». TERRA: Revista de Desarrollo Local, no. 8 (julio 27, 2021): 691–704. Accedido noviembre 12, 2024. https://turia.uv.es/index.php/TERRA/article/view/21048.