Ramón Jaramillo LN, Santiago Cruz M de J, Bueno Aguilar GM. Composición, funcionamiento y desafíos de la cadena de valor de la leche de vaca en Gonzanamá, Sur de Ecuador / / / \ \ \ Composition, operation, and challenges of the value chain of cow’s milk in Gonzanma, southern Ecuador. TERRA [Internet]. 30 de diciembre de 2020 [citado 24 de noviembre de 2024];(7):147-74. Disponible en: https://turia.uv.es/index.php/TERRA/article/view/18210