Serra Desfilis, Amadeo. «RODRÍGUEZ ESTÉVEZ, Juan Clemente. El Universal Convite. Arte Y alimentación En La Sevilla Del Renacimiento. Madrid: Cátedra, 2021». Ars Longa. Cuadernos De Arte, n.º 31, julio de 2023, pp. 328-9, doi:10.7203/arslonga.31.27044.