Coque, J. et al. 2019. ¿Para qué sirve un banco de alimentos? Relaciones con sus entidades beneficiarias en una región del Norte de España. CIRIEC-España, revista de economía pública, social y cooperativa. 83 (feb. 2019), 251–281. DOI:https://doi.org/10.7203/CIRIEC-E.83.13426.