COLUMEAU, Philippe. Nouveau regard sur la production et la consommation de la viande dans le Langedoc Occidental. SAGVNTVM Extra, [S. l.], v. 3, p. 167–173, 2013. Disponível em: https://turia.uv.es/index.php/saguntumextra/article/view/2853. Acesso em: 16 feb. 2025.