Albizuri Canadell, Silvia, Ariadna Nieto, y Sílvia Valenzuela Lamas. 2011. «CANVIS EN L’ALIMENTACIÓ CÀRNIA A CATALUNYA ENTRE ELS SEGLES XII I III AC». SAGVNTVM Extra 9 (diciembre):161-70. https://turia.uv.es/index.php/saguntumextra/article/view/1509.