DE BENEDETTO, Nancy. El Libro del arte de cozina de Diego Granado Maldonado. Estado del arte. SCRIPTA. Revista Internacional de Literatura i Cultura Medieval i Moderna, [S. l.], v. 18, n. 18, p. 211–222, 2021. DOI: 10.7203/scripta.18.22776. Disponível em: https://turia.uv.es/index.php/scripta/article/view/22776. Acesso em: 2 jan. 2025.