Cattaneo, Simone. 2023. “A Taula Amb Pellegrino Artusi I Josep Pla: L’art De Fer país a Itàlia I a Catalunya Amb El Que Hem Menjat”. SCRIPTA. Revista Internacional De Literatura I Cultura Medieval I Moderna 22 (22):288-307. https://doi.org/10.7203/scripta.22.27831.