Dalle Pezze, Francesca, and Elisa Sartor. “Agenda Culinaria Para 1896 De Blanco Prieto. Un Estudio histórico Del léxico De La gastronomía”. SCRIPTA. Revista Internacional De Literatura I Cultura Medieval I Moderna, vol. 18, no. 18, Dec. 2021, pp. 115-27, doi:10.7203/scripta.18.22767.