Carol Geronès, Lídia. “Nèstor Luján E Joan Perucho, ‘gastrófogos’ Al Servizio Della Serenissima: Racconti Di Cibi E Spezie Sulle Rotte Del Mediterraneo d’Oriente”. SCRIPTA. Revista Internacional de Literatura i Cultura Medieval i Moderna 22, no. 22 (December 3, 2023): 322–333. Accessed December 22, 2024. https://turia.uv.es/index.php/scripta/article/view/27833.