Los molinos de vaivén desde el Neolítico a la Edad del Hierro en el Noroeste Ibérico. Una propuesta cronotipológica

Autors/ores

DOI:

https://doi.org/10.7203/SAGVNTVM.56.27774

Resum

Los artefactos de molienda de la Prehistoria reciente y Protohistoria en el noroeste peninsular no han recibido especial atención por parte de la comunidad científica. Dada estas circunstancias realizamos el estudio de una muestra amplia de artefactos relacionados con la molienda de vaivén, procedentes de contextos arqueológicos datados entre el Neolítico y la Edad del Hierro. Analizamos sistemáticamente una muestra de más de 170 artefactos (molinos, muelas y morteros) con el objetivo de desarrollar una metodología que nos permita caracterizar este tipo de elementos, y realizar una primera propuesta cronotipológica. En este trabajo hemos podido comprobar como las transformaciones formales de estos artefactos líticos, durante la Prehistoria y la Edad del Hierro, responden a criterios funcionales y muestran (re)adaptaciones constantes, pero subyacen ciertos patrones culturales.

Descàrregues

Les dades de descàrrega encara no estan disponibles.

Referències

ABOAL FERNÁNDEZ, R.; BAQUEIRO VIDAL, S.; CASTRO HIERRO, V.; PRIETO MARTÍNEZ, M.P.; TABARÉS DOMÍNGUEZ, M. (2007): El yacimiento del III milenio BC de Zarra de Xoacín (Lalín, Pontevedra). Lancia, Revista de Prehistoria, Arqueología e Historia Antigua del Noroeste Peninsular, 6 (2004-2005), 37-28.

ALONSO MARTÍNEZ, N. (1996): Els molins rotatius: origen i expansió en la Mediterrània occidental, Revista d’Arqueologia de Ponent, 6, 183-194.

ALONSO MARTÍNEZ, N. (2014): Etnoarqueología del proceso de molienda manual de cereales grañones, sémolas y harinas, Revista d'arqueologia de Ponent, 24, 113-136.

ALONSO MARTÍNEZ, N. (2015). Moliendo en ibero, moliendo en griego: aculturación y resistencia tecnológica en el Mediterráneo occidental durante la Edad del Hierro. Vegueta, 15, 23-36.

AYÁN VILA, X. (2008): Os Castros de Neixón II. Do espazo natural á paisaxe cultural. Noia

BAQUEIRO VIDAL, S. (2006): La producción lítica del yacimiento neolítico de O Regueiriño (Moaña, Pontevedra), Cuadernos de Estudios Gallegos, 53 (119), 55-85 Doi:10.3989/ceg. 2006.v53.i119.3

BETTENCOURT A. M. S. (2000) : O povoado de São Julião, Vila Verde, Norte de Portugal, nos finais da Edad do Bronze e na transição para a Edad do Hierro. Braga. Universidade do Minho.

BETTENCOURT A. M. S.; DINIS A. (2007): Arquitecturas e transformação de espaços naturais na Pré-História Recente do Norte de Portugal: Campo de Caparinho, Vilar de Perdizes, Montalegre, En A Concepção das paisagens e dos espaços na Arqueologia da Península Ibérica, Actas do IV Congresso de Arqueologia Peninsular, Promontoria Monográfica 08, 121-130.

BETTENCOURT A. M. S., DINIS A., FIGUEIRAL I., RODRIGUES A., CRUZ C., SILVA I., AZEVEDO M.; BARBOSA R. (2007): A ocupação do território e a exploração de recursos durante a Pré-história Recente do Noroeste de Portugal. A Concepção das paisagens e dos espaços na Arqueologia da Península Ibérica, Actas do IV Congresso de Arqueologia Peninsular, Promontoria Monográfica 08, 149 -164.

BEKIARIS, T. (2020) : Ground stone technology in context: Consumption of grinding tools and social practice at Neolithic Avgi, NW Greece. Journal of Lithic Studies, 7 (3), 1-24.  https://doi.org/10.2218/jls.3078

BOFILL, M. (2015): Inicio y consolidación de las prácticas agrícolas durante el neolítico en el levante mediterráneo (septentrional y central) el proceso de molienda y trituración a partir del análisis funcional del instrumental macrolítico. Tesis doctoral. Universitat Autònoma de Barcelona.

BURTON, M.; ADAMS, J.; WILLIS, M.; NADEL, D. (2017): Boulders, outcrops, caves: Documenting cultural use of landscape features in the San Diego region of California, Quaternary International, 439, Part B, 2, 5-24. https://doi.org/10.1016/j.quaint.2016.12.007

CANCELA CEREIJO, C. (2006): Material Lítico, O Castro de Montealegre. Moaña, Pontevedra (Aboal Fernández, R.; Castro Hierro, V., Coords.), Noia, Editorial Toxosoutos, 205-234.

CANO PAN, J.A. (2012): Punta de Muros: un poblado fortificado de finales de la Edad del Bronce. 3 vols. La Coruña: Arqueoloxía do Noroeste.

CARBALLO ARCEO, L. X.; CONCHEIRO, A.; REY CASTIÑEIRAS, J. (2003): A introducción do muíño circular en Galicia, Brigantium 14, 97-108.

CHAO ALVAREZ, F.J.; ALVAREZ MERAYO, I. (2000): A Madorra da Granxa ¿O túmulo máis grande Galicia?, Brigantium, 12, 41-64.

CURRÁS REFOJOS, B. (2014): Transformaciones sociales y territoriales en la cuenca del Baixo Miño entre la Edad del Hierro y la integración en el Imperio Romano. Tesis doctoral. Universidad de Santiago de Compostela.

CRIADO BOADO, F.; AYÁN, X. (2012): Escavación arqueolóxica nos Castros de Neixón (Boiro, A Coruña). Campaña de 2008. Memoria Técnica. Laboratorio de Patrimonio Instituto de Estudos Galegos Padre Sarmiento

CONSTANTIN, C. (1985). Fin du Rubané, céramique du Limbourg et post-Rubané : le Néolithique le plus ancien en Bassin parisien et en Hainaut. Oxford, BAR, Intern. series, 273

FÁBREGAS VALCARCE, R.; BONILLA RODRÍGUEZ, A.; CÉSAR VILA, M. (2007): Monte dos Remedios (Moaña, Pontevedra). Un asentamiento de la prehistoria reciente. Tórculo edicións.

GAST, M. (2010) : Meules et molettes (Sahara), Encyclopédie berbère, 31, 1-8. https://doi.org/10.4000/encyclopedieberbere.586

GIANOTTI, C.; CANCELA CEREIJO, C. (2005): Testemuña da ocupación humana durante o Neolítico Final e o período alto–medieval na península do Morrazo, Obras públicas e patrimonio. Estudo arqueolóxico do corredor do Morrazo, (Criado Boado, F.; Cabrejas Dominguez, E., eds.), Instituto de Estudos Galegos Padre Sarmiento. TAPA 35. CSIC, 50-58.

GIANOTTI, C.; MAÑANA-BORRAZÁS, P.; CRIADO-BOADO, F.; LÓPEZ-ROMERO, L. (2011): Deconstructing neolithic monumental space: the Montenegro enclosure in Galicia (Northwest Iberia), Cambridge Archaeological Journal 21 (3), 391-406. http://dx.doi.org/10.1017/S0959774311000436

GÓMEZ FERNÁNDEZ, A.; FÁBREGAS VALCARCE, R.; PEÑA SANTOS, A. (2001): Pasaron 20 años: las excavaciones del yacimiento de Lavapés (Cangas do Morrazo), Boletín del Seminario de Estudios de Arte y Arqueología, 67, 9-27.

GONÇALVES, A.A.H.B.; CRUZ, D. (1994): Resultados dos trabalhos de escavaçao da Mamoa 1 de Madorras (S. Lourenço de Ribapinhao, Sabrosa, Vila Real), Estudos pré-históricos 2, 171-232.

GONZÁLEZ ÁLVAREZ, D. (2016): Poblamiento y antropización de la montaña occidental cantábrica durante la Prehistoria reciente: una aproximación desde la Arqueología del Paisaje. Universidad Complutense de Madrid, Facultad de Geografía e Historia Departamento de Prehistoria.

GONZÁLEZ ÍNSUA, F. (2017): Paisaje doméstico y complejidad social en la prehistoria reciente del noroeste ibérico. Tesis doctoral. Universidad de Vigo.

GONZÁLEZ RUIBAL, A. (2006): Galaicos: Poder y comunidad en el Noroeste de la Península Ibérica (1200 a.C- 50 d.C.). Brigantium: Boletín do Museu Arqueolóxico e Histórico da Coruña, Nº 18. A Coruña.

HAMILTON, A. (1980) : Dual Social Systems: Technology,Labour and Women’s Secrets Rites in the Eastern Western Desert of Autralia, Oceania, 51, 4-19.

HAMON, C. (2006) : Broyage et abrasion au Néolithique ancien. Caractérisation technique et fonctionnelle des outillages en grès du Bassin parisien. BAR International Reports S1551, Oxford

HAMON, C. (2008) : Meules rubanées, meules blicquiennes: nouvelles réflexions sur les dépôts du Hainaut (Belgique), Fin des traditions danubiennes dans le Néolithique du Bassin parisien et de la Belgique (5100-4700 av. J.-C.) (Burnez-Lanotte, L.; Ilett, M.;  Allard, P., Dir.), Mémoire XLIV de la Société Préhistorique Française,  197- 208.

HAMON, C. (2008a) : Lifecycle of a neolithic quern: limits and contribution of a combined echnical and functional analysis on grinding tools, New Perspectives on Querns in Neolithic Societies (Hamon, C. ; Graefe, J., eds.), 45-54.

HAMON, C. ; BRISOTTO, V. ; JACCOTTEY, C. MONCHABLON, S. COUSSERAN-NERE, K.; DONNART, T. DUDA, J.-L.; GISCLON A. ; MILLEVILLE. (2017) : Les molettes débordantes Du Néolithique : Définition et premier état des lieux, Les meules du Néolithique à l’époque médiévale : technique, culture, diffusion, (Buchsenschutz,O.; Lepareux-Couturier, S. ;Fronteau, G., dir.), (43e suppl. à la RAE), SAE, 301-316.

HAMON C., FARGET V., JACCOTTEY L., MILLEVILLE, A. ; MONCHABLON C. (2011) : Quelques propositions de normes de dessin et d’une grille d’analyse pour l’étude du matériel de mouture va-et-vient du Néolithique à l’âge du Fer, Évolution typologique et technique des meules du Néolithique à l’an mille sur le territoire français, (Buchsenschutz O.; Jaccottey L.; Jodry F. ; Blanchard J.L., dir.), Table ronde de Saint-Julien-sur-Garonne (F) du 2 au 4 octobre 2009, 23ème supplément Aquitania, 39-50.

HAMON, C. ; LE GALL, V. (2011) : Les meules en pays Minyanka (Mali): étude des carrières et techniques de production actuelles, Bread for the People: The Archaeology of Mills and Milling. Proceedings of a Colloquium Held in the British School at Rome, (Williams, D. ; Peacock, D., eds.), Archaeopress, 19-28.

HAMON, C. ; LE GALL, V. (2013) : Le végétal outil, le végétal transformé: fabrication et usages des mortiers en bois en pays Minyanka (Mali), Regards croisés sur les outils liés au travail des végétaux. An Interdisciplinary focus on plant-working tools, (Anderson, P. C.; Cheval, C. ; Durand, A., eds.), XXXIIIè Rencontres Internationales d’Archéologie et d’Histoire d’Antibes. Éditions APDCA. Antibes Harding, A.F. 267-278.

HIDALGO CUÑARRO, J.M.; RODRIGUEZ SAIZ, E. ; SUAREZ OTERO, J. (1996-1997) : Nuevos datos sobre Prehistoria Viguesa: Estudio de los materiales arqueológicos de las cavidades de O Folón (Coruxo), Castrelos, 9-10, 55-79.

HUARD,P.; MASSIP, J.M. ; BRUNA-ROSSO (1968) : Grands outils de pierre polie du Sahara nigéro-tchadien. Bulletin de la Société préhistorique française, Études et travaux 65,2, 629-641. https://doi.org/10.3406/bspf.1968.4173

JACCOTTEY, L. (2014) : Expériences de fabrication de meules à partir des recherches menées dans l’est de France : buts et procédés, Revista d’arqueologia de Ponent,24, 137-55.

JACCOTTEY, L.; ALONSO, N.; DEFRESSIGNE, S.; HAMON, C.; LEPA REUX-COUTURIER, S.;  BRISOTTO, V.; GALLAND-CRETY, S.; JODRY, F.; LAGADEC, J.-P.; LEPA UMIER, H.; LONGEPIERRE, S.; MILLEVILLE, A.; ROBIN, B. ; ZAOUR, N. (2013) : Le passage des meules va-et-vient aux meules rotatives en France, L’âge du Fer en Europe. Mélanges offerts à Olivier Buchsenschutz, (Krausz, S.; Colin, A.; Gruel, K.; Ralston, I. e Dechezleprêtre, T.) Collection Mémoires 23,Éditions Ausonius, 405-419.

JACCOTTEY, L.; MILLEVILLE, A. (2010): Aux origines de la meule : premiers exemples de carrières de moulins de type « va-et-vient », massif de la Serre, Jura, économie et société à la fin de la Préhistoire. Actualité de la recherche Actes des 7e Rencontres méridionales de Préhistoire récente tenues à Bron (Rhône), les 3 et 4 novembre 2006, Lyon 2010, (Beeching, A.; Thirault, E. ;Vital, J., Eds.),109-123.

LEROI-GOURHAN, A. (1971): El gesto y la palabra. Publicaciones de la Universidad Central de Venezuela, Caracas.

LIMA OLIVEIRA, E.; PRIETO MARTÍNEZ, M.P. (2002): La arqueología en la gasificación de Galicia 16. Excavación del yacimiento de Monte Buxel. Traballos de Arqueoloxía e Patrimonio (TAPA), 27. Laboratorio de Patrimonio, Paleoambiente e Paisaxe. Universidad de Santiago de Compostela.

LÓPEZ CUEVILLAS, F.; LORENZO FERNÁNDEZ, X. (1986):  Castro de Cameixa. Campañas 1944-46. Arqueoloxía/Memorias, 0. Santiago de Compostela, Xunta de Galicia.

MAGALHÃES, M.C. (2016). O Calcolítico e a Idade do Bronze na bacia do rio Neiva, NW de Portugal. Mestrado em arqueologia, Universidade do Minho.

MÉNDEZ QUINTAS, E.; VILAR PEDREIRA, X.L.; GROBA GONZÁLEZ, X.; COSTAS GOBERNA, J.B.; GARCÍA GARCÍA, M.; LOPEZ MOSQUERA, J. M.; OTERO DACOSTA, T.; PRADO VÁZQUEZ, A.; ROMERO RODRÍGUEZ, A.; SERODIO DOMINGUEZ, A. (2020):  O xacemento das Covas da Trapa (Monte Aloia, Galicia) como exemplo de continuEdad de ocupación durante o Neolítico Final e a Edad do Bronce no NW da Península Ibérica, Cuadernos de estudios gallegos, 67 (133), 15-43. https://doi.org/10.3989/ceg.2020.133.01

MORAIS  RAFAEL, P. (2008): Artefactos líticos do Crasto de Palheiros, O Crasto de Palheiros. Fragada do Crasto Murça – Portugal, (Sanches, M., Coord.), Murça, 134-142.

NODAR, C.; VIDAL CAEIRO, L. (2016): Excavación Arqueológica en área en los yacimientos de Vilamerelle (Pks 0+000-0+650) y A Fontenla (Pks 0-020-0-280). Parroquia de San Xulián de Camiño, ayuntamiento de Palas de Rei (Lugo). Memoria Técnica Final inédita, Consellería de Cultura, Educación e Ordenación Universitaria, Xunta de Galicia, Santiago de Compostela.

PEÑA SANTOS, A. (2006): Escavacións Arqueolóxicas: Lavapés, Pontenova, 11, 59-63.

PEÑA-VILLASENÍN, S; GIL-DOCAMPO, M.; ORTIZ-SANZ, J. (2019): Professional SfM and TLS vs a simple SfM photogrammetry for 3D modelling of rock art and radiance scaling shading in engraving detection, Journal of Cultural Heritage, 37, 238-246. https://doi.org/10.1016/j.culher.2018.10.009

PEREIRA-MARTÍNEZ, X. (2022): Las representaciones de armamento en el noroeste peninsular. (Re)visitando el yacimiento de Agua da laxe (Pontevedra, Galicia), Colóquio Internacional Romper fronteiras, atravessar Territórios. Identidades e intercâmbios durante a Pré-história recente no interior norte da Península Ibérica, Centro de Investigação Transdisciplinar Cultura, Espaço e Memória (CITCEM), Porto, 341-364.

PEREIRA-MARTÍNEZ, X. (2023): Espazos de moenda e de representación na prehistoria recente e protohistoria do Miño litoral (noroeste ibérico). Tesis doctoral, universidad de Santiago de Compostela. http://hdl.handle.net/10347/30345

PEREIRA-MARTÍNEZ, X., MÉNDEZ-QUINTAS, E.; PRIETO MARTÍNEZ, M. P. (2022): Un elemento singular dentro de la Prehistoria Reciente del noroeste peninsular: los equipos de molienda rupestre, Spal, 31.1, 77-103. https://dx.doi.org/10.12795/spal.2022.i31.05

PERLES FONTAO, J.C. (2009): Catalogación e delimitación planimétrica dos xacementos arqueológicos do concello de Ponteareas (Pontevedra). Clave CJ 102A 2001/373-0. Anta da Moura S.L.

PRIETO MARTÍNEZ, M.P. (2010): La cerámica de O Regueiriño (Moaña, Pontevedra). Nueva luz sobre el neolítico en Galicia. Gallaecia, 29, 63-82.

PROCOPIOU, H. (1998) : L’outillage de mouture et de broyage en Crète minoenne, Thèse de doctorat, Université Paris I.

QUELLEC, J.L. (2008) : A propos des molettes zoomorphes du Sahara central, Sahara: Prehistory and History of the Sahara 19, 39-60.

REGA MICHELE, F. (2020) : Preliminary study of the macro-lithic tools collected by CeRDO in the Sudanese Eastern Desert, Travelling the Korosko road. Archaeological Exploration in Sudan’s Eastern Desert, (Vivian Davies, W. E Derek A.; Welsby, eds.), Sudan Archaeological Research Society, Publication Number 24, 99-124.

ROBITAILLE, J. (2016) : The ground stone industry of the Mursi of Maki, Ethiopia: Ethnoarchaeological research on milling and crushing equipment (technique and function), Journal of Lithic Studies, vol. 3 (3), 429-456. https://doi.org/10.2218/jls.v3i3.1680

RODRÍGUEZ CASAL, A. (1989) : La Necrópolis Megalítica de Parxubeira. Monografías Urxentes, 4. Museo Arqueolóxico e Histórico. A Coruña

RODRIGUEZ MARTINEZ, R. (2017) : Memoria técnica da intervención arqueolóxica para a recuperación patrimonial do barrio Mergelina, Santa Trega (A Guarda, Pontevedra). Código Intervención: ED 102A 2015/ 346-0

RODRÍGUEZ MARTÍNEZ, R. (2018) : Re-excavando Santa Trega (A Guarda, Pontevedra). Nuevos datos y conclusiones del Barrio Mergelina, Férvedes, 9, 107-116.

RODRÍGUEZ PÉREZ, H.; PEREIRA MARTÍNEZ, X.; SERODIO DOMÍNGUEZ, A. ; MÉNDEZ-QUINTAS, E. (2022): Variabilidad en la organización espacial y constructiva de un asentamiento de la Edad del Bronce: el yacimiento Coto dos Mosquitos (Mos, Pontevedra), Colóquio Internacional Romper fronteiras, atravessar Territórios. Identidades e intercâmbios durante a Pré-história recente no interior norte da Península Ibérica. Centro de Investigação Transdisciplinar ‘Cultura, Espaço e Memória (CITCEM), Porto, 301-322.

SALIDO DOMÍNGUEZ, J.; VILLA VALDÉS, A. (2014): Molino rotatorio romano con inscripción turro procedente del castro de San Chuis (San Martín De Beduledo, Allande, Asturias), Zephyrus 73, 217-229. http://dx.doi.org/10.14201/zephyrus201473217229

SAMPAIO, A. H. (2014): A Idade do Bronze na bacia do rio Ave (Noroeste de Portugal). Universidade do Minho, Instituto de Ciências Sociais. Tese de Doutoramento.

SÁNCHEZ POLO, A. (2012): Depósitos de cerámicas, molinos y elementos de hoz: una propuesta de la edad del bronce del interior peninsular desde la arqueología posprocesual, Arkeogazte 2, 73-93.

SCHIFFER, M. (1972). Archaeological Context and Systemic Context, American Antiquity 37(2), 156-165.

SEARCY, M.T. (2005): Mayan Metate Ethnoarchaeology. Tesis. Department of Anthropology Brigham Young University

SHOEMAKER, A.; MATTHEW, I.J.D (2019): Grinding-stone implements in the eastern African Pastoral Neolithic, Azania: Archaeological Research in Africa, 1-18. https://doi.org/10.1080/0067270X.2019.1619284

SILVA, A. J. M. (2008) : Vivre au-dela du fleuve de l’oubli. Portrait de la communauté villageoise du Castro do Vieito(estuaire du Rio Lima, NO du Portugal), au moment de l’intégration du NO de la péninsule ibérique dans l’orbis Romanum. Tesis doctoral.

TEIRA BRIÓN, A.M.; AMADO RODRÍGUEZ, E. (2014): Molinos fuera de lugar. Fronteras y contextos de la molienda en la arqueología de la Edad del Hierro del noroeste ibérico, Revista d'arqueologia de Ponent, 24, 271-288.

VÁZQUEZ LIZ, P.; PRIETO MARTÍNEZ, M.P. (2016): El yacimiento de A Devesa De Abaixo (Pontevedra): muerte y tradición en la prehistoria reciente del noroeste de la península ibérica, Cuadernos de Estudios Gallegos, LXIII, 129, 13-64. http://dx.doi.org/10.3989/ceg.2016.129.01.

VILLA VÁLDES, A. (2013): El Castro de Coaña. Un poblado fortificado en los albores de la Historia de Asturias, De neandertales a albiones: cuatro lugares esenciales en la Prehistoria de Asturias, (Blas, M.A., coord.), Ridea, Oviedo, 139-187.

 

Descàrregues

Publicades

2024-02-27

Com citar

Pereira Martinez, X., Méndez-Quintas, E., & Prieto Martínez, M. P. (2024). Los molinos de vaivén desde el Neolítico a la Edad del Hierro en el Noroeste Ibérico. Una propuesta cronotipológica. SAGVNTVM. Papeles Del Laboratorio De Arqueología, 56, 79–112. https://doi.org/10.7203/SAGVNTVM.56.27774
Metrics
Views/Downloads
  • Resum
    25
  • PDF (Español)
    20

Número

Secció

Articles

Metrics