COMIDA PARA LA ETERNIDAD

Autores/as

  • Consuelo Mata Parreño
  • Ernestina Badal García
  • Helena Bonet Rosado
  • Eva Collado Mataix
  • Francisco Javier Fabado Alós
  • María de las Mercedes Fuentes Albero
  • María Isabel Izquierdo Peraile
  • Andrea Moreno Martín
  • María Ntinou
  • David Quixal Santos

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Pez pitado sobre plato de Tossal de Sant Miquel

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Publicado

2011-12-01

Cómo citar

Mata Parreño, . C., Badal García, . E., Bonet Rosado, . H., Collado Mataix, . E., Fabado Alós, . F. J., Fuentes Albero, . M. de las M., … Quixal Santos, . D. (2011). COMIDA PARA LA ETERNIDAD. SAGVNTVM Extra, 9, 277–286. Recuperado a partir de https://turia.uv.es/index.php/saguntumextra/article/view/1493
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  • Resumen
    335
  • PDF
    609

Número

Vol. 9 (2010): DE LA CUINA A LA TAULA. IV Reunió d'Economia en el primer mil·lenni aC.

Sección

Comunicaciones

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