Gestión, transformación y desaparición del arrozal al norte de la ciudad de València (1767-1976)

Authors

  • Vicent Sales Fundació Assut
  • Mar Violeta Ortega-Reig Universitat Politècnica de València
  • Guillermo Palau Salvador Universitat Poiltècnica de València

DOI:

https://doi.org/10.7203/CGUV.102.14596

Abstract

Hasta los años 70 del siglo XX, existieron espacios al Norte de la ciudad de Valencia con importantes zonas dedicadas al cultivo del arroz con una gestión de los recursos hídricos diferenciada claramente de las zonas de huerta, funcionando como territorios hidrosociales. El proceso de reubicación de las industrias de Valencia, la apertura de los nuevos accesos a la ciudad y el auge de la segunda residencia en la costa, contribuyeron a una rápida desaparición del arrozal.

Downloads

Download data is not yet available.

References

ALBERTOS, J.M. (1987): Alteraciones de la línea de la costa entre Valencia y Sagunt. Valencia. Diputación de Valencia.

ANONIMO (1887): Crisis arrocera. Actas y dictámenes de la Comisión creada por real Decreto de 20 de Julio de 1886 para estudiar la situación del cultivo y producción de arroz en las provincias de Levante, su coste de producción, las causas de la crisis que atraviesa y los remedios que podrían imponerse para conjurarla. Madrid. Establecimiento Tipográfico “Sucesores de Rivadeneyra” Impresores de la Real Casa.

ANÓNIMO (1926): Como se cultiva el arroz. Cámara Oficial Agrícola de la Provincia de Valencia. Valencia

CAMARASA, A.M (1991): Génesis de crecidas en pequeñas cuencas semiáridas, Barranc de Carraixet y Rambla del Poyo. Geografía física. Universitat de València.

CARMONA, P. (1990): La formació de la plana al·luvial de València. Valencia, Universidad de Valencia.

CARRASCO, JOSE, M. (1952): Compendio arrocero. Valencia. Federación Sindical de Agricultores arroceros de España. Editorial Guerri S.A.

CAVANLLES, A.J. (1795-1797): Observaciones sobre la historia natural, geografía, agricultura, población y frutos del reino de Valencia, Tomos I y II. Madrid: Imprenta Real.

D’AMARO, (2014) Instituciones y conflicto en el franquismo. La resistencia de los regantes a la integración en los sindicatos (1944-1957) En Sanchis-Ibor, C.; Palau-Salvador, G., Mangue Alferez,I; Martinez-Sanmartín,L.P.(Eds). Irrigatión, Society, Landscape. Tribute to Thomas F. Glick. Valencia. Universidad Politécnica de Valencia. Págs. 619-633.

GARCÍA, E (1929): El arroz, cultivo y comercio. Espasa-Calpe S.A.

GIMENEZ, P (2007):

Las transformaciones del paisaje valenciano en el siglo XVIII. Institució Alfons el Magnànim-Diputació de València

GLICK, T.F. (1988): Regadío y sociedad en la Valencia Medieval. Valencia. Del Cenia al Segura. Reedición (2003) de la Biblioteca Valenciana. Generalitat Valenciana

MADOZ, P. (1848): Diccionario Geográfico-estadístico-histórico de España y sus posesiones de Ultramar. Madrid. Imprenta del DGEH de Don Pascual Madoz.

MINISTERIO DE AGRICULTURA (1952): Mapa Agronómico Nacional. Comarca de Sueca, 2 tomos. Ministerio de Agricultura. Madrid.

RODRÍGUEZ, M. (1906):

El arroz. Ed. De Bailly-Bulleire e Hijos. Madrid

RODRIGO, J. (1922): Ensayo sobre topografía preurbana de Valencia. Madrid. Revista de Archivos, Bibliotecas y Museos.

ROSSELO, V.M. (1969): El litoral valencià. I El medi físic i humà. Valencia. Ed. L’Estel

ROSSELO, V.M. (2003): Diccionari de geografía física. Barcelona. TERMCAT, Centre de

SALES, V. (1988): La cuestión del extremal en el regadío de la Real Acequia de Moncada. Cuadernos de geografía. 44, 221-234.

SALES MARTINEZ, V. y URZAINQUI SÁNCHEZ, S. (2011): sobre una visura de la Séquia de Moncada en el segle XVI (1576). Actes del III Congrés d’Estudis de l’Horta Nord, Vol I. València. Universitat Politècnica. Págs 97-118

SALES, V. (2015): Las ampliaciones modernas en los regadíos históricos. Jovedat y Extremal de la Real Acequia de Noncada. Tesis doctoral. Director Guillermo Palau Salvador. UPV.

SANCHIS, M. C. (1978): Dos mutaciones paisajísticas ligadas al arrozal en la antigua gobernación de San Felipe (Xàtiva). Cuadernos de Geografía. 22, 59-72.

SEGURA, F., PARDO, J.E. y SANJAUME, E (1996) Evolución cuaternaria de la antigua albufera existente entre Puçol y Alboraia. Cuadernos de geografía. 59, 63-86.

SWYNGEDOUW, E., 2009. The political economy and political ecology of the hydro-social cycle. Journal of Contemporary Water Research & Education 142, 56–60. doi:10.1111/j.1936-704X.2009.00054.x

SWYNGEDOUW, E., 1999. Modernity and hybridity: Nature, regeneracionismo, and the production of the Spanish waterscape, 1890–1930. Annals of the Association of American Geographers 89, 443–465. doi:10.1111/0004-5608.00157

ZARAGOZÀ, M. (1982) El cultivo tradicional de l’arròs a Silla. Ajuntament de Silla, Universitat de València.

Downloads

Published

2019-09-11

How to Cite

Sales, V., Ortega-Reig, M. V., & Palau Salvador, G. (2019). Gestión, transformación y desaparición del arrozal al norte de la ciudad de València (1767-1976). Cuadernos De Geografía De La Universitat De València, (102), 87–106. https://doi.org/10.7203/CGUV.102.14596
Metrics
Views/Downloads
  • Abstract
    467
  • PDF (Español)
    358

Issue

No. 102 (2019)

Section

Articles

License

Jornal licence: Creative Commons Reconocimiento-NoComercial-SinObraDerivada 4.0Internacional.

The authors transfer to Cuadernos de Geografía de la Universitat de València the rights of reproduction in scientific journals of the published texts. Likewise, they allow the CGUV team to distribute these contents, in addition to the CGUV website, in all those scientific databases in which it is indexed, always with the aim of ensuring a wide distribution of the work.

Building on a firm commitment to open content policies and trying to guarantee the maximum dissemination of published papers, the authors maintain all copyright rights. They may reproduce and distribute their works in other publications. However, it is recommended to disclose in the new text that it has been previously published in CGUV with a full citation.

The texts published in this journal are -if not indicated otherwise- under a Creative Commons license: Recognition-Non-Commercial-NoDerivative 4.0 International. The full license can be consulted at Creative Commons

Metrics