La fijación sostenible de nitrógeno: La investigación agroquímica en la producción de alimentos adaptada a los límites del planeta

Autores/as

  • Lluís Pascual Universitat de València (España).
  • Emanuela Accardo Instituto de Tecnología Química del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) – Universidad Politécnica de Valencia (UPV), Valencia (España).
  • Hermenegildo Garcia Baldoví Instituto de Tecnología Química del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) – Universidad Politécnica de Valencia (UPV), Valencia (España). https://orcid.org/0000-0002-8628-2605

DOI:

https://doi.org/10.7203/metode.15.27595

Palabras clave:

fijación de nitrógeno, síntesis de amoníaco, proceso Haber-Bosch, sostenibilidad, fertilizantes

Resumen

La producción mundial actual de alimentos depende de la fijación de nitrógeno atmosférico a través del proceso Haber-Bosch. La aplicación de este sistema catalítico sentó las bases del desarrollo de la agricultura industrial, y propició una aceleración del crecimiento de las sociedades humanas sin precedentes históricos, durante la conocida como revolución verde. No obstante, este modelo productivo no parece poder adaptarse a los retos actuales de sostenibilidad energética y respuesta a la crisis climática. El ciclo Haber-Bosch genera un gran impacto desde el punto de vista del consumo energético y de las emisiones de dióxido de carbono. Para repensar este modelo agroalimentario, en este artículo se revisan las estrategias del desarrollo químico y tecnológico para avanzar hacia un modelo sostenible energética y ambientalmente.

Descargas

Los datos de descargas todavía no están disponibles.

Biografía del autor/a

Lluís Pascual, Universitat de València (España).

Doctor en Química y profesor asociado del Departamento de Historia de la Ciencia y Documentación de la Universitat de València (España).

Emanuela Accardo, Instituto de Tecnología Química del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) – Universidad Politécnica de Valencia (UPV), Valencia (España).

Estudiante de doctorado en el Instituto de Tecnología Química del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) – Universidad Politécnica de Valencia (UPV), Valencia (España).

Hermenegildo Garcia Baldoví, Instituto de Tecnología Química del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) – Universidad Politécnica de Valencia (UPV), Valencia (España).

Investigador del Instituto de Tecnología Química del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (CSIC) – Universidad Politécnica de Valencia (UPV), Valencia (España).

Citas

Brown, S., & Hu, J. (2023). Review of chemical looping ammonia synthesis materials. Chemical Engineering Science, 280, 119063. https://doi.org/10.1016/j.ces.2023.119063

Cordell, D., Drangert, J. O., & White, S. (2009). The story of phosphorus: Global food security and food for thought. Global Environmental Change, 19(2), 292–305.  https://doi.org/10.1016/j.gloenvcha.2008.10.009

MacFarlane, D. R., Cherepanov, P. V., Choi, J., Suryanto, B. H. R., Hodgetts, R. Y., Bakker, J. M., Ferrero Vallana, F. M., & Simonov, A. N. (2020). A roadmap to the ammonia economy. Joule, 4(6), 1186–1205. https://doi.org/10.1016/j.joule.2020.04.004

Marnellos, G., & Stoukides, M. (1998). Ammonia synthesis at atmospheric pressure. Science, 282(5386), 98–100. https://doi.org/10.1126/science.282.5386.98

Nguyen, D. L. T., Tekalgne, M. A., Nguyen, T. H. C., Dinh, M. T. N., Sana, S. S., Grace, A. N., Shokouhimehr, M., Vo, D.-V. N., Cheng, C. K., Nguyen, C. C., Kim, S. Y., & Le, Q. V. (2021). Recent development of high-performance photocatalysts for N2 fixation: A review. Journal of Environmental Chemical Engineering, 9(1), 104997. https://doi.org/10.1016/j.jece.2020.104997

Novoa-Cid, M., & Baldovi, H. G. (2020). Study of the photothermal catalytic mechanism of CO2 reduction to CH4 by ruthenium nanoparticles supported on titanate nanotubes. Nanomaterials, 10(11), 2212. https://doi.org/10.3390/nano10112212

Peng, P., Chen, P., Schiappacasse, C., Zhou, N., Anderson, E., Chen, D., Liu, J., Cheng, Y., Hatzenbeller, R., Addy, M., Zhang, Y., Liu, Y., & Ruan, R. (2018). A review on the non-thermal plasma-assisted ammonia synthesis technologies. Journal of Cleaner Production, 177, 597–609. https://doi.org/10.1016/j.jclepro.2017.12.229

Wang, L., Xia, M., Wang, H., Huang, K., Qian, C., Maravelias, C. T., & Ozin, G. A. (2018). Greening ammonia toward the solar ammonia refinery. Joule, 2(6), 1055–1074. https://doi.org/10.1016/j.joule.2018.04.017

Wu, F., & Butz, W. P. (2004). The green revolution. In The future of genetically modified crops (pp. 11–38). RAND Corporation.

Zhao, K., Jia, C., Li, Z., Du, X., Wang, Y., Li, J., Yao, Z., & Yao, J. (2023). Recent advances and future perspectives in carbon capture, transportation, utilization, and storage (CCTUS) technologies: A comprehensive review. Fuel, 351, 128913. https://doi.org/10.1016/j.fuel.2023.128913

Publicado

04-07-2024

Cómo citar

Pascual, L., Accardo, E., & Garcia Baldoví, H. (2024). La fijación sostenible de nitrógeno: La investigación agroquímica en la producción de alimentos adaptada a los límites del planeta. Metode Science Studies Journal, (15). https://doi.org/10.7203/metode.15.27595
Metrics
Vistas/Descargas
  • Resumen
    153

Número

Núm. 15: Volume 15 (Online first)

Sección

Todo es química. Retos para un futuro sostenible

Licencia

Todos los documentos incluidos en OJS son de acceso libre y propiedad de sus autores.

Los autores que publican en esta revista están de acuerdo con los siguientes términos:

  1. Los autores conservan los derechos de autor y garantizan a Metode Science Studies Journal el derecho a la primera publicación del trabajo, licenciado bajo una  licencia de Creative Commons Reconocimiento-NoComercial-SinObraDerivada 4.0 Internacional, que permite a otros compartir el trabajo con un reconocimiento de la autoría del trabajo y citando la publicación inicial en esta revista.
  2. Se permite y se anima a los autores a difundir sus trabajos electrónicamente a través de páginas personales e institucionales (repositorios institucionales, páginas web personales o perfiles a redes profesionales o académicas) una vez publicado el trabajo.

Métrica