La revitalización comercial reciente de la algarroba del País Valenciano
DOI:
https://doi.org/10.7203/CGUV..14932Resum
Este artículo constituye un estudio de la comercialización y transformación industrial de la algarroba, cultivo donde contrasta su regresión espacial y la revitalización comercial reciente. En este sentido examinaremos los diferentes canales de comercialización que protagonizan el comercio de la algarroba y los diferentes factores que han originado el alza de los precios en los últimos años., haciendo hincapié en el movimiento cooperativista, pieza clave de esta situación y que, al parecer, ha supuesto una ralentización de la regresión de la superficie del algarrobal valenciano. Dentro de ese compás de espera en el que se encuentra al algarrobal es conveniente estudiar cuáles serán los efectos espaciales del algarrobo ante la integración en la CEE.Descàrregues
Descàrregues
Com citar
-
Resum244
-
PDF (Español)100
Número
Secció
Llicència
Els autors i autores cedeixen a la revista Cuadernos de Geografía de la Universitat de València els drets de reproducció en revistes científiques dels textos publicats. Així mateix, permeten a l'equip de CGUV distribuir aquests continguts, a més de fer-ho en el lloc web de CGUV, en totes aquelles bases de dades científiques en què es trobi indexada aquesta, sempre amb l'objectiu d'assegurar una àmplia distribució dels continguts cedits per les persones autores.
Apostant per un ferm compromís amb les polítiques de continguts en obert i intentant garantir la màxima difusió dels treballs publicats, les persones autores mantenen tots els drets de copyright. Podran reproduir i distribuir les seves obres en altres publicacions. No obstant això, es recomana esmentar en el nou text que aquest ha estat prèviament publicat en CGUV, adjuntant una cita completa a aquest.
Els textos publicats en aquesta revista estan subjectes -llevat que s'indiqui el contrari- a una llicència de Creative Commons: Reconeixement-No comercial-Sense obres derivades 4.0 Internacional. La llicència completa es pot consultar a Creative Commons.