Juan Vicente García Marsilla, La taula del senyor duc. Alimentació, gastronomia i etiqueta a la cort dels ducs reials de Gandia, Gandia, CEIC Alfons el Vell, 2010.
DOI:
https://doi.org/10.7203/tirant.14.3399Resum
-Descàrregues
Les dades de descàrrega encara no estan disponibles.
Descàrregues
Com citar
Baile, E. (2014). Juan Vicente García Marsilla, La taula del senyor duc. Alimentació, gastronomia i etiqueta a la cort dels ducs reials de Gandia, Gandia, CEIC Alfons el Vell, 2010. Tirant: Butlletí Informatiu I bibliogràfic De Literatura De Cavalleries, (14), 208–213. https://doi.org/10.7203/tirant.14.3399
Metrics
Views/Downloads
-
Resum231
-
PDF135
Número
Secció
RESSENYES
Llicència
Tots els documents inclosos a ojs són d'accés lliure i propietat dels seus autors segons llicència Creative Commons 4.0 Attribution International: