Avaluació qualitativa del paisatge oleícola del Maestrat (País Valencià)

Autors/ores

DOI:

https://doi.org/10.7203/CGUV.112.28857

Paraules clau:

paisatge cultural, sistema oleícola, SAMUTER, avaluació qualitativa, Maestrat

Resum

Aquest article estudia i avalua qualitativament el paisatge del sistema agrícola de les oliveres del Maestrat (País Valencià) mitjançant un mètode qualitatiu basat en el projecte SAMUTER (Sistemes Agroalimentaris Multifuncionals Territorialitzats), que estudia i descriu sistemes agrícoles alternatius al model agroindustrial imperant actualment a escala mundial. Els resultats mostren que el sistema oleícola del Maestrat coincideix amb la major part dels criteris que defineixen un SAMUTER, sobretot pel que fa a la preservació del paisatge. Per contra, quant a la producció alimentària, l’olivar del Maestrat no entra dins dels paràmetres dels SAMUTER. Determinades condicions mediambientals (sòl i clima) i una elevada edat mitjana dels llauradors propicien una producció de baixa qualitat, que sobreviu només gràcies al sistema cooperativista i a les ajudes de la PAC (Política Agrícola Comuna). Només un petit nombre d’oleïcultors maestratencs produeix un oli d’alta qualitat que compleix amb els criteris dels SAMUTER.

Descàrregues

Les dades de descàrrega encara no estan disponibles.

Biografies de l'autor/a

Joan Carles Membrado-Tena, Universitat de València

Professor Titular del Departament de Geografia

Jorge Hermosilla-Pla, Universitat de València

ESTEPA (Estudios del Territorio, Paisaje y Patrimonio). Departament de Geografia, Universitat de València.

Referències

Agència Europea del Medi Ambient. Corine Land Cover (CLC) 2018. https://land.copernicus.eu/pan-european/corine-land-cover/clc2018

Agnoletti, M., Emanueli, F., Corrieri, F., Venturi, M., & Santoro, A. (2019). Monitoring traditional rural landscapes. The Case of Italy, Sustainability 11 (21): 6107. https://doi.org/10.3390/su11216107

Albert, C., Aronson, J., Fürst, C., & Opdam, P. (2014). Integrating ecosystem services in landscape planning: requirements, approaches, and impacts. Landscape Ecology, 29, 1277-1285. https://doi.org/10.1007/s10980-014-0085-0

Alonso, N. (2000): Cultivos y producción agrícola en época ibérica. Segvntvm, 3, 25-46. https://repositori.udl.cat/handle/10459.1/57676

Angelstam, P., Munoz-Rojas, J., & Pinto-Correia, T. (2019). Landscape concepts and approaches foster learning about ecosystem services. Landscape Ecology, 34, 1445-1460. https://doi.org/10.1007/s10980-019-00866-z

Araújo, R. G., Chavez-Santoscoy, R. A., Parra-Saldívar, R., Melchor-Martínez, E. M., & Iqbal, H. M. (2023). Agro-food systems and environment: Sustaining the unsustainable. Current Opinion in Environmental Science & Health, 31, 100413. https://doi.org/10.1016/j.coesh.2022.100413

Armesto-López, X. A. (2005). Notas teóricas en torno al concepto de postproductivismo agrario. Investigaciones geográficas, nº 36, 2005; pp. 137-156. https://doi.org/10.14198/INGEO2005.36.01

Berthou, S., Mailler, S., Drobinski, P., Arsouze, T., Bastin, S., Béranger, K., & Lebeaupin Brossier, C. (2018). Lagged effects of the Mistral wind on heavy precipitation through ocean-atmosphere coupling in the region of Valencia (Spain). Climate dynamics, 51, 969-983. https://doi.org/10.1007/s00382-016-3153-0

Boletín Oficial del Estado (2006). Ley 4/2006, de 19 de mayo, de patrimonio arbóreo monumental. Generalitat Valenciana, 2006. https://www.boe.es/buscar/pdf/2006/BOE-A-2006-11581-consolidado.pdf

Buttel, F. H. (2006). Sustaining the unsustainable: agro-food systems and environment in the modern world. Handbook of rural studies, 213-229. https://doi.org/10.4135/9781848608016

Camaioni, C., D’Onofrio, R., Pierantoni, I., & Sargolini, M. (2016). Vineyard landscapes in Italy: cases of territorial requalification and governance strategies. Landscape Research, 41(7), 714-729. https://doi.org/10.1080/01426397.2016.1212323

Camarasa-Belmonte, A. M., & Segura-Beltran, F. (2001). Las crecidas en ramblas valencianas mediterráneas. Estudios Geográficos, 62(245), 649–674. https://doi.org/10.3989/egeogr.2001.i245.270

Delgado-Viñas, C., & Gómez-Moreno, M. L. (2022). The Interaction between Urban and Rural Areas: An Updated Paradigmatic, Methodological and Bibliographic Review. Land, 11(8), 1298. https://doi.org/10.3390/land11081298

Eistrup, M., Sanches, A. R., Muñoz-Rojas, J., & Pinto Correia, T. (2019). A “young farmer problem”? Opportunities and constraints for generational renewal in farm management: an example from Southern Europe. Land, 8(4), 70. https://doi.org/10.3390/land8040070

Flinzberger, L., Cebrián-Piqueras, M. A., Peppler-Lisbach, C., & Zinngrebe, Y. (2022). Why geographical indications can support sustainable development in European agri-food landscapes. Frontiers in Conservation Science, 2, 752377. https://doi.org/10.3389/fcosc.2021.752377

García-Azcárate, T. (2020). Paisajes, patrimonio y gobernanza territorial de los sistemas agroalimentarios locales. Estudios Geográficos, 81(289), e043-e043. https://doi.org/10.3989/estgeogr.202057.057

Hendrikse, G., & Bijman, J. (2002). Ownership structure in agrifood chains: the marketing cooperative. American Journal of Agricultural Economics, 84(1), 104-119. https://onlinelibrary.wiley.com/doi/epdf/10.1111/1467-8276.00246

Infante-Amate, J. (2012). The ecology and history of the Mediterranean olive grove: The Spanish great expansion, 1750-2000. Rural History, 23(2), 161-184. https://doi.org/10.1017/S0956793312000052

Institut Cartogràfic Valencià (2023). Energies Renovables. Direcció General de Política Territorial i Paisatge de la Generalitat Valenciana. https://visor.gva.es/visor/

Karantininis, K., & Nilsson, J. (Eds.) Vertical markets and cooperative hierarchies: the role of cooperatives in the agri-food industry. Springer Science & Business Media: Dordrecht, The Netherlands, 2007.

Kirchner, H., Virgili, A., & Antolín, F. (2014). Un espacio de cultivo urbano en al-Andalus: Madîna Turtûsa (Tortosa) antes de 1148. Historia agraria, 62, 11-45. https://www.historiaagraria.com/FILE/articulos/HA62__Kirchner.pdf

Mancomunitat de la Taula del Sénia (2018). Sistema Agrícola Olivos Milenarios Territorio Sénia. https://www.fao.org/3/CA3148ES/ca3148es.pdf

Martínez-Arnáiz, M., Baraja-Rodríguez, E., & Herrero-Luque, D. (2022). Multifunctional territorialized agri-food systems, geographical quality marks and agricultural landscapes: The case of Vineyards. Land, 11(4), 457. https://doi.org/10.3390/land11040457

Mayordomo-Maya, S. & Hermosilla-Pla, J. (2019). Evaluación del patrimonio cultural: la Huerta de Valencia como recurso territorial. Boletín de la Asociación de Geógrafos Españoles, (82), 8. https://doi.org/10.21138/bage.2790

Mayordomo-Maya, S., & Hermosilla-Pla, J. (2022). Evaluation of Landscape Quality in Valencia’s Agricultural Gardens—A Method Adapted to Multifunctional, Territorialized Agrifood Systems (MTAS). Land, 11(3), 398.. https://doi.org/10.3390/land11030398

Membrado-Tena, J. C. (2023). The rural landscape of Maestrat (València, Spain): a thousand-year-old olive system threatened by green energies. In EUGEO 9th Congress. Barcelona. https://www.eugeobcn23.eu/1245-67-the-rural-landscape-of-maestrat-valencia-spain-a-thousand-year-old-olive-system-threatened-by-green-energies-joan-carles-membrado-tena/

Membrado-Tena, J. C., & Hermosilla-Pla, J. (2023). The Precarious Survival of an Ancient Cultural Landscape: The Thousand-Year-Old Olive Trees of the Valencian Maestrat (Spain). Land, 12(7), 1331. https://doi.org/10.3390/land12071331

Membrado-Tena, J. C., Hermosilla-Pla, J., Fansa, G., & Iranzo-García, E. (2023). El SAMUTER oleícola valenciano del Maestrat. In Geografía: cambios, retos y adaptación: libro de actas. XVIII Congreso de la Asociación Española de Geografía, Logroño, 12 al 14 de septiembre de 2023 (pp. 1333-1342). Asociación Española de Geografía. https://doi.org/10.21138/CG/2023.lc

Mesa-Manzano, R., & Esparcia-Pérez, J. (2021). Difusión de innovaciones en la agricultura ecológica y análisis de redes sociales: un ensayo de aplicación. Anales de Geografía de la Universidad Complutense, 41 (1), 133-159. https://doi.org/10.5209/aguc.76727

Moyano, E. (2020). La PAC y el nudo gordiano de los derechos históricos. Agronegocios. Eumedia (16-12-2020). https://www.agronegocios.es/agronegocios/la-pac-y-el-nudo-gordiano-de-los-derechos-historicos-por-eduardo-moyano-estrada-iesa-csic/ (accés el 27-5-2024).

Portal Estadístic de la Generalitat Valenciana (2023). Banc de Dades Territorial. Estimacions de superfícies de cultiu per municipis 2023. https://pegv.gva.es/va/

Rabasa-Edo, C. & Vivas-Gimeno, I. (2020). La interpretación del paisaje como herramienta para la dinamización local: entre olivos milenarios y alcornoques en las comarcas de Castelló. TERRA Revista de Desarrollo Local, (6), 323-330. http://dx.doi.org/10.7203/terra.6.17767

Revuelto, R. M. L. (2020). Las construcciones rurales en piedra seca como paradigma de sostenibilidad: aportaciones didácticas y geográficas a partir de su declaración como Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad. REIDICS. Revista de Investigación en Didáctica de las Ciencias Sociales, (6). https://redined.educacion.gob.es/xmlui/handle/11162/197074

Sanchis Ibor, C., & Segura Beltran, F. (2014). Spatial variability of channel changes in a Mediterranean ephemeral stream in the last six decades (1946-2006). Cuadernos de Investigación Geográfica, 40(1), 89-118. https://doi.org/10.18172/cig.2530

Sanz-Cañada, J., & Muchnik, J. (2016). Geographies of origin and proximity: Approaches to local agro-food systems. Culture and History Digital Journal, 5(1), 1-19. http://dx.doi.org/10.3989/chdj.2016.002

Segura-Beltrán, F. (2003). Rambles i Barrancs, els Rius de Pedres. Métode, (38). https://metode.cat/revistes-metode/monografics/rambles-i-barrancs-els-rius-de-pedres.html

Segura-Beltran, F. S. (2017). Canvis ambientals i antròpics recents en els sistemes fluvials mediterranis: crònica d'una destrucció anunciada. Institut d'Estudis Catalans.

Segura-Beltrán, F., & Sanchis-Ibor, C. (2013). Assessment of channel changes in a Mediterranean ephemeral stream since the early twentieth century. The Rambla de Cervera, eastern Spain. Geomorphology, 201, 199-214. https://doi.org/10.1016/j.geomorph.2013.06.021

Sroka, W., Dudek, M., Wojewodzic, T., & Król, K. (2019). Generational changes in agriculture: The influence of farm characteristics and socio-economic factors. Agriculture, 9(12), 264. https://doi.org/10.3390/agriculture9120264

Trillo, C. (1999). El paisaje vegetal en la Granada Islámica y sus transformaciones tras la conquista castellana. Historia agraria, 17, 131-152. https://historiaagraria.com/FILE/articulos/HA17_trillo.pdf

Zimmerer, K. S., & Vanek, S. J. (2016). Toward the integrated framework analysis of linkages among agrobiodiversity, livelihood diversification, ecological systems, and sustainability amid global change. Land, 5(2), 10. https://doi.org/10.3390/land5020010

Descàrregues

Publicades

2024-10-31

Com citar

Membrado-Tena, J. C., & Hermosilla-Pla, J. (2024). Avaluació qualitativa del paisatge oleícola del Maestrat (País Valencià). Cuadernos De Geografía De La Universitat De València, 1(112), 107–130. https://doi.org/10.7203/CGUV.112.28857
Metrics
Views/Downloads
  • Resum
    17
  • PDF
    20

Número

No 112 (2024)

Secció

Articles

Llicència

Drets d'autor (c) 2024 Cuadernos de Geografía de la Universitat de València

Creative Commons License

Aquesta obra està sota una llicència internacional Creative Commons Reconeixement-NoComercial-SenseObraDerivada 4.0.

Esta obra está bajo una licencia de Creative Commons Reconocimiento-NoComercial-SinObraDerivada 4.0Internacional.

Els autors i autores cedeixen a la revista Cuadernos de Geografía de la Universitat de València els drets de reproducció en revistes científiques dels textos publicats. Així mateix, permeten a l'equip de CGUV distribuir aquests continguts, a més de fer-ho en el lloc web de CGUV, en totes aquelles bases de dades científiques en què es trobi indexada aquesta, sempre amb l'objectiu d'assegurar una àmplia distribució dels continguts cedits per les persones autores.

Apostant per un ferm compromís amb les polítiques de continguts en obert i intentant garantir la màxima difusió dels treballs publicats, les persones autores mantenen tots els drets de copyright. Podran reproduir i distribuir les seves obres en altres publicacions. No obstant això, es recomana esmentar en el nou text que aquest ha estat prèviament publicat en CGUV, adjuntant una cita completa a aquest.

Els textos publicats en aquesta revista estan subjectes -llevat que s'indiqui el contrari- a una llicència de Creative Commons: Reconeixement-No comercial-Sense obres derivades 4.0 Internacional. La llicència completa es pot consultar a Creative Commons.

Metrics

Articles similars

1 2 3 4 5 6 7 8 > >> 

També podeu iniciar una cerca avançada per similitud per a aquest article.